Kuchnia

Sernik Oreo

Składniki:
- 600 gr ser twarogowy
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- garść rodzynek
- pół cytryny

- 12 ciastek oreo
- 2 łyżki masła

- śmietana 30%


12 ciastek oreo pokruszyć, dodać 2 łyżki masła i wyłożyć do tortownicy.

Ser zmielić z cukrem. Żółtka dodać do sera. Z białek ubić sztywną pianę i również dodać do masy serowej.
(Cały czas mielić). Pod koniec dodać rodzynki i sok z cytryny. Masę serową wyłożyć do tortownicy. Całość piec 30 min w 160 stopniach.

Kiedy sernik ostygnie udekorować ubitą śmietaną.
Smacznego:)