Kuchnia

Zdrowie na talerzu

Kotlety z kaszy gryczanej z warzywami i sosem serowym

Składniki:

10 truskawek
200g sałaty masłowej
2 brokuły
200g sera białego kremowego
2 łyżki kaszy gryczanej prażonej
sok z cytryny
bazylia świeża
sól, pieprz
olej do smażenia


Wykonanie:

Olej rozgrzewamy i wrzucamy kaszę gryczaną surową, robimy kaszowy „popcorn". Osuszamy na ręczniku, posypujemy solą.

Truskawki kroimy w dowolne kawałki.

Brokuły gotujemy w mleku z dodatkiem pół łyżeczki sody oczyszczanej i soli. Soda zachowa nam kolor zielony brokułów. Brokuły miksujemy na puree i łączymy z serem. Doprawiamy miodem i czarnym pieprzem.

Na talerzu układamy porcję puree z brokułów, listki sałaty, truskawki wymieszane z sokiem z cytryny i bazylią i posypujemy „popcornem" z kaszy gryczanej.
Dodała Ismena

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
46 1
koktajl z buraków i czerwonych owoców burak średniej w…
Lubię to Komentuj
1
Wegańska gorąca czekolada na mleku kokosowym puszka ml…
Lubię to Komentuj
Smażona kasza jaglana z jajkiem sadzonym Składniki:…
Lubię to Komentuj
Kotlety z kaszy gryczanej z warzywami i sosem serowym…
Lubię to Komentuj
Naleśniki ziołowe z kaszą gryczaną, kapustą i pieczarka…
Lubię to Komentuj
2
Burger z kaszy jęczmiennej z warzywami i sałatą ami i…
Lubię to Komentuj
3
Zapiekanka z kaszy perłowej i kurczaka Składniki: 15…
Lubię to Komentuj
Papryka faszerowana kaszą jaglaną Składniki: 3 średn…
Lubię to Komentuj
10
Placki z kaszy jaglanej Składniki: 1 szklanka ugotow…
Lubię to Komentuj
Zupa koperkowa z jajkiem i kaszą kuskus Składniki: 4…
Lubię to Komentuj
Sałatka z kaszy gryczanej z brokułem, pomidorami i sele…
Lubię to Komentuj
2
Żurek z kaszą pęczak Składniki: 1 kilogram białej ki…
Lubię to Komentuj
1
Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą gryczaną Składniki:…
Lubię to Komentuj
Zupa z fasolki szparagowej z kaszą jęczmienną Składnik…
Lubię to Komentuj
Placuszki owsiane Składniki: 1 szklanka łamanej kasz…
Lubię to Komentuj
1
Zapiekany bakłażan faszerowany mięsem i kaszą kuskus S…
Lubię to Komentuj
Klopsiki z indyka z kaszą manną SKŁADNIKI: 500g mięsa…
Lubię to Komentuj
Truskawkowy koktajl z kaszą owsianą SKŁADNIKI: 1 szkl…
Lubię to Komentuj
1
Hreczniaki – kotlety z kaszy gryczanej SKŁADNIKI: 2…
Lubię to Komentuj
Naleśniki z farszem z twarożku, kaszy owsianej, brzoskw…
Lubię to Komentuj
1
Kasza jaglana na mleku z rodzynkami i bananem SKŁADNIK…
Lubię to Komentuj
23
Krupnik na kurczaku z kaszą jaglaną
czerwieniblekit.blox.pl
Lubię to Komentuj
938
KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI Cebulkę, czerwoną fasolkę, s…
Lubię to Komentuj
prawdziwy barszcz czerwony na zakwasie Zaczynamy Oczyw…
Lubię to Komentuj
1
Szybki Czekoladowy Krem Bez Cukru jedno dojrzałe awoka…
Lubię to Komentuj
2
Batoniki musli bez pieczenia - pół szklanki obranych m…
Lubię to Komentuj
1
batony daktylowe z masłem orzechowym i jagodami Goji 1…
Lubię to Komentuj
1
Bezglutenowe ciasto czekoladowe 6 łyżek karobu (lub ka…
Lubię to Komentuj
2
Domowy zakwas na żurek 100 g mąki żytniej razowej 3 zą…
Lubię to Komentuj
8
Wegański koktajl z ananasa i mango ¼ świeżego ananasa…
Lubię to Komentuj
1
pierogi bezglutenowe z mąki gryczanej proporcje na ok.…
Lubię to Komentuj
20
400 g dyni 2 marchewki 350 g mąki orkiszowej z pełnego…
Lubię to Komentuj
3
Placuszki bananowe (z podanej porcji wychodzi 8 placus…
Lubię to Komentuj
3
Wegańskie raffaello z kaszy jaglanej (ok. 20 sztuk) 1…
Zdrowie na talerzu
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation