Kuchnia

Drob

Filet w cieście jogurtowym

4 filety z kurczaka
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka do obtaczania
olej do smażenia
Ciasto :
1 jogurt naturalny ( 400 g )
2 jajka
2 łyżki mąki
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
1/2 łyżeczki papryki ostrej

Filety umyć, osuszyć i każdy przekroić na dwa filety.
Oprószyć je solą i pieprzem.
Odstawić na 15 minut.
Jogurt przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę i przyprawy i wymieszać na gładkie ciasto.
Na patelni rozgrzać olej.
Każdy kawałek fileta obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor z obu str
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation