Kuchnia

Ziemniaki zapiekane w śmietanie - składniki:

1/2 l mleka
1/2 l śmietany
1-2 posiekane ząbki czosnku
3-4 pokrojone w plastry surowe ziemniaki
100 g startego żółtego sera do posypania
szczypta gałki muszkatołowej
sól
pieprz

Ziemniaki zapiekane w śmietanie - sposób przygotowania: Mleko zagotuj ze śmietaną, dodaj pokrojone ziemniaki, czosnek i przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową i zdejmij z ognia. Całość przelej do formy do pieczenia, posyp żółtym serem, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, z ser będzie miał wyraźnie złoty kolor.