Kuchnia

⇒ RÓŻNE ZAPIEKANKI » ☕️ …✽

Ekspresowe zapiekanki z chorizo
Składniki (4 małe porcje)
4 średnie ziemniaki
100 g kiełbasy chorizo
150 g mozarelli
pół czerwonej papryki
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
świeże gałązki tymianku
Wykonanie
Ziemniaki obieramy i w całości gotujemy w osolonej wodzie. Paprykę kroimy i grillujemy kilka minut. Chorizo kroimy w plasterki i podsmażamy. Do kiełbasy dodajemy podgotowane i pokrojone w plasterki ziemniaki, polewamy je oliwą i smażymy 2-3 minuty. Dodajemy paprykę i wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do foremek do zapiekania i pieczemy 15 minut w 180ºC. Po tym czasie na wierzchu każdej zapiekanki układamy plasterki sera i podpiekamy jeszcze 5-7 minut. Danie przybieramy tymiankiem i podajemy gorące. Smacznego :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation