Kuchnia

Ciasteczka Latte - przepis ze Smaker.pl

Ciasteczka kawowe z nutką cynamonu. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
Składniki
280g mąki pszennej
230g miękkiego masła
80 g cukru pudru
1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej (najlepiej w granulkach)
1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1/4 łyżeczki cynamonu
3-4 os.
15 min
średnie
przystępne
Przygotowanie
Masło miksujemy na jasną, puszystą masę, dodajmy cukier, cynamon i wanilię i miksujemy, aż składniki dobrze połączą się z masłem. Następnie stopniowo dodajemy mąkę, a pod koniec kawę. Z gotowej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy w większych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki rozpłaszczamy (najlepiej szklanką). Ciasteczka pieczemy około 10-15 minut w 175 stopniach (do uzyskania złoto-brązowego koloru).