Kuchnia

Kotlety z piersi z cebulą i papryką - Przepis - Onet Gotowanie

Składniki

0,5 kg piersi z kurczaka
1 duża cebula
1 papryka czerwona
2 jajka
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz, vegeta
bułka tarta do panierowania

Etapy przygotowania

1 Kotlety z piersi z cebulą i papryką
Filety pokroić na cienkie paseczki. Cebulę i paprykę również pokroić na drobne paski. Dodać jaja, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
2 Kotlety z piersi z cebulą i papryką
Formować kotlety i panierować w bułce tartej. Proszę się nie przestraszyć że masa źle się formuje i kotleciki się rozpadają. Po obtoczeniu w bułce tartej będą bardziej zwarte.
3 Kotlety z piersi z cebulą i papryką
Smażyć na złoty kolor często obracając aby środek nie był surowy.
4 Kotlety z piersi z cebulą i papryką
Najlepiej smakują prosto z patelni, są wtedy bardzo chrupiące.

Smacznego:)