Kuchnia

Pasta z łososiem

– 250 – 300 g białego sera, gotowego sklepowego twarożku do smarowania kanapek lub mascarpone
( najlepiej mieszanka, w tym połowa mascarpone, )
– 100 g wędzonego łososia (pozostawić nieco do dekoracji)
– dwie łyżeczki chrzanu
– łyżka soku z cytryny
– sól, pieprz
– plasterki świeżego ogórka
– dwie duże łyżki posiekanego koperku

WYKONANIE
Biały ser zblendować na pastę, wymieszać z pozostałymi składnikami (oprócz ogórka), doprawić do smaku. Nakładać na małe kawałki pieczywa (pumpernikiel, krążki bagietki itp.), dekorować plasterkiem ogórka, koperkiem i kawałeczkami ryby.