Kuchnia

Faszerowane

Gruszki nadziewane gorgonzolą
4 duże twarde gruszki
100 g orzechów włoskich
100 g gorgonzoli
50 g masła
sok z 1 cytryny

Odłóż kilka ładnych połówek orzechów do dekoracji, pozostałe posiekaj. Ser rozgnieć, utrzyj z masłem i posiekanymi orzechami. Umyte gruszki przekrój wzdłuż na pół i usuń z nich gniazda nasienne. Następnie skrop owoce sokiem z cytryny, by nie ściemniały.
Do wydrążonych gruszek nałóż połowę masy, każdą owiń folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C na 10 minut. Po tym czasie wyjmij je z pieca, ostrożnie zdejmij folię, nałóż pozostałą masę serową i udekoruj połówkami orzechów.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation