Kuchnia

food lody

LODY CZEKOLADOWE

Składniki

3 żółtka

3 łyżki cukru pudru

1 1/3 szklanki mleka

120g czekolady

3 łyżki wody

6 łyżek gęstej śmietany



Ubij żółtka z cukrem i wlej powoli po drewnianej łyżce prawie gotujące się mleko. Postaw wszystko na małym ogniu i zagotuj dokładnie mieszając. Odstaw, żeby wystygło. W międzyczasie, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Ubijaj krem. Dodawaj zagotowane mleko do czekolady, nie odwrotnie. Połącz dokładnie. Przełóż do naczynia i wstaw do zamrażarki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation