Kuchnia

kulinaria

Kurczak w coca-coli.
Składniki:

3 udka z kurczaka

szklanka coca-coli

1/3 szklanki sosu sojowego

3 łyżki sosu chili słodko-pikantnego

4 ząbki czosnku

łyżka słodkiej czerwonej papryki mielonej

sól i pieprz

3 łyżki oleju

Przygotowanie:

Udka umyć, pokroić na dwie części (pałeczka i podudzie) i osuszyć ręcznikiem papierowym. Na dużej patelni rozgrzać olej i smażyć na nim kurczaka na złoto z obu stron. Czosnek drobniutko pokroić lub przecisnąć przez praskę, dodać do kurczaka i po chwili wlać na patelnię coca-colę zmieszaną z sosem sojowym i sosem chili, oprószyć papryką. Dusić całość bez pokrywki do momentu aż sos na patelni zgęstnieje i zrobi się lepki. Sprawdzić smak sosu i doprawić do smaku pieprzem i solą. Zmniejszyć płomień i jeszcze chwilę dusić całość uważając, aby sos nie zaczął się przypalać. Gotowe :)

http://polperfekcyjna.blox.pl/2013/03/Kurczak-w-coca-coli-Hit.html
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation