Currently Browsing: jabłka

Smakowite jabłkowe desery

Sezon jabłkowy można uznać za otwarty. Zdaniem wielu światowej renomy szefów kuchni jabłka to owoce, które wręcz fenomenalnie podkręcają smak deserów. Oto łakocie, które szczególnie warto wypróbować. Wprawią w zachwyt nawet najbardziej wymagających smakoszy.  Jabłkowa tarta  Nasz kraj śmiało można ochrzcić mianem królestwa jabłek. Otóż od wieków w Polsce uprawia się ponad tysiąc gatunków jabłoni. […]

czytaj dalej…

Najpyszniejsze jabłkowe łakocie

Polska smakowitymi jabłkami stoi – w naszym kraju uprawia się ponad tysiąc odmian jabłoni. Wiele z nich owocuje właśnie jesienią. Wraz z nadejściem września jabłkowy sezon nareszcie można uznać za otwarty! W końcu do woli możemy rozkoszować się smakiem przyjemnie kwaskowatych antonówek, czy szarych renet i słodyczą szampionów oraz malinowych oberlandzkich. Podpowiadamy, jakie pyszności można […]

czytaj dalej…

Jesienne skarby. Jakie warzywa i owoce jeść w tym sezonie?

Jesień to czas, w którym najczęściej nasza dieta ubożeje. Nie ma już truskawek, borówek ani malin, które dla większości z nas są ulubionymi owocami. Mniej zróżnicowana dieta nie wpływa jednak najlepiej na nasz organizm. Dostarczamy sobie mniej witamin i minerałów, na czym cierpi nasza odporność. Tymczasem w sezonie jesiennym mamy pod ręką dziesiątki przepysznych warzyw […]

czytaj dalej…

Jesienne owoce – jabłka i ich zalety

Jabłka to chyba najpopularniejsze polskie owoce. Zajadamy się nimi cały rok, ale to właśnie jesienią stają się prawdziwym kuchennym hitem. Przygotowujemy na ich bazie pyszne ciasta i słodkie tarty, używamy do zapiekanych deserów pod kruszonką, a nawet do dań wytrwanych. I, oczywiście, wcinamy je na surowo, ciesząc się soczystością i – w zależności od rodzaju […]

czytaj dalej…

Jesienne owoce. Jak je wykorzystać w kuchni?

Jesień to czas obfitych zbiorów owocowo-warzywnych. Choć powoli żegnamy się z truskawkami i arbuzami, to witamy cudowne śliwki, polskie jabłka, soczyste gruszki. Możemy jeść je na surowo lub wykorzystywać w przepysznych potrawach – zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Październik to idealny czas na przygotowywanie z nich przetworów na zimę, kiszenia i robienia słodkich dżemów. […]

czytaj dalej…