Currently Browsing: jabłka
Sezon jabłkowy można uznać za otwarty. Zdaniem wielu światowej renomy szefów kuchni jabłka to owoce, które wręcz fenomenalnie podkręcają smak deserów. Oto łakocie, które szczególnie warto wypróbować. Wprawią w zachwyt nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jabłkowa tarta Nasz kraj śmiało można ochrzcić mianem królestwa jabłek. Otóż od wieków w Polsce uprawia się ponad tysiąc gatunków jabłoni. […]
Polska smakowitymi jabłkami stoi – w naszym kraju uprawia się ponad tysiąc odmian jabłoni. Wiele z nich owocuje właśnie jesienią. Wraz z nadejściem września jabłkowy sezon nareszcie można uznać za otwarty! W końcu do woli możemy rozkoszować się smakiem przyjemnie kwaskowatych antonówek, czy szarych renet i słodyczą szampionów oraz malinowych oberlandzkich. Podpowiadamy, jakie pyszności można […]
Jesień to czas, w którym najczęściej nasza dieta ubożeje. Nie ma już truskawek, borówek ani malin, które dla większości z nas są ulubionymi owocami. Mniej zróżnicowana dieta nie wpływa jednak najlepiej na nasz organizm. Dostarczamy sobie mniej witamin i minerałów, na czym cierpi nasza odporność. Tymczasem w sezonie jesiennym mamy pod ręką dziesiątki przepysznych warzyw […]
Jabłka to chyba najpopularniejsze polskie owoce. Zajadamy się nimi cały rok, ale to właśnie jesienią stają się prawdziwym kuchennym hitem. Przygotowujemy na ich bazie pyszne ciasta i słodkie tarty, używamy do zapiekanych deserów pod kruszonką, a nawet do dań wytrwanych. I, oczywiście, wcinamy je na surowo, ciesząc się soczystością i – w zależności od rodzaju […]
Jesień to czas obfitych zbiorów owocowo-warzywnych. Choć powoli żegnamy się z truskawkami i arbuzami, to witamy cudowne śliwki, polskie jabłka, soczyste gruszki. Możemy jeść je na surowo lub wykorzystywać w przepysznych potrawach – zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Październik to idealny czas na przygotowywanie z nich przetworów na zimę, kiszenia i robienia słodkich dżemów. […]