Kuchnia

sosy, dipy

sos figowy
Składniki:

200-250 g suszonych fig
1 łyżka oliwy z oliwek
1duża cebula
250 ml białego wytrawnego wina
1/2 szklanki musu jabłkowego (Gerberek dla niemowląt - może być z jabłkiem i morelami)
1 szklanka rosołu
1 łyżka miodu
szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Kroimy figi w kostkę. Podsmażamy cebulkę pokrojoną również w kostkę na oliwie.
Dodajemy wszystkie składniki i gotujemy bez przykrycia około 30 minut. W tym czasie sos zgęstnieje. Ten dodatek jest gotowy, gdy figi staną się miękkie.


Idealnie pasuje do indyka w pesto.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation