Kuchnia

sałatki

Sałatka z burakami i kaszą gryczaną

Składniki na 1 porcję:
garść rukoli
½ pieczonego lub gotowanego buraka
4 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej
2 łyżki uprażonego słonecznika
20 – 30 g sera typu greckiego
1 łyżka posiekanego szczypiorku

Sos:
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka chrzanu
1 łyżeczka miodu
szczypta pieprzu

Do miseczki wrzucić rukolę, pokrojonego w cienkie plasterki lub w kostkę buraka, kaszę gryczaną, uprażony słonecznik, szczypiorek i ser. W małym słoiczku wymieszać wszystkie składniki sosu i polać nim sałatkę przed podaniem.


Smacznego:-)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation