Kuchnia

bez piekarnika

Jogurtowy sernik na zimno z brzoskwiniami na spodzie z kruszonych herbatników

250 g ricotty

450 g jogurtu naturalnego greckiego

1/2 szklanki cukru pudru

3 brzoskwinie

1 i 1/4 łyżki żelatyny

ziarenka z 1 laski wanilii

170 g herbatników

80 g masła

Masło rozpuszczamy w garnuszku na niewielkim ogniu, studzimy. Herbatniki drobno kruszymy – najlepiej przy użyciu blendera. Mieszamy je z wcześniej roztopionym masłem. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową równomiernie rozkładamy na dnie formy, wyrównujemy (masa będzie bardzo sypka). Wkładamy do lodówki na czas przygotowywania kolejnej warstwy.

Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki warzącej wody, studzimy. Brzoskwinie obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Jogurt mieszamy z ricottą, cukrem pudrem oraz wanilią – użyłam w tym celu miksera, ale nie miksowałam zbyt długo, tylko do połączenia. Cienkim strumieniem wlewamy żelatynę i mieszając, uważamy, aby masa się nie zważyła. Na koniec dodajemy pokrojone brzoskwinie i mieszamy.

Masę równomiernie rozkładamy na ciasteczkowym spodzie, wyrównujemy i schładzamy w lodówce przez minimum 2 godziny. Przy krojeniu ciasta można pomóc sobie nożem zanurzonym wcześniej w gorącej wodzie.
Dodała Saba_o
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
971 106
Sernik tiramisu
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2869 96 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
1067 72
Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekolad…
Lubię to Komentuj
397 65 4
Sernik snickers przepis blog -gotuję bo lubię Składniki…
Lubię to Komentuj
290 61
Sernik jagodowo-malinowy na zimno | Smakołyki Bereniki
smakolykibereniki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
681 56
PROSTE, WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. 200 g mąki 30 g…
Lubię to Komentuj
190 56
Kostka sernikowa z jeżynami Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
495 47 1
Imieninowy sernik jagodowy Składniki: spód: 1/3 k…
Lubię to Komentuj
224 47
Tort orzechowo - nutellowy.;-) Biszkopt: 7 dużych jaje…
Lubię to Komentuj
301 47
JUST YUMMY BAKE: Sernik "Rafaello" z bezą kokosową
frompassiontolove.blogspot.com
Lubię to Komentuj
321 46
Kokosowy smakołyk czyli ... sernik Raffaello
smakialzacji.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1227 43
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
863 43
Sernik kokosowo ananasowy Spód: * 200 g wiórków koko…
Lubię to Komentuj
623 35
Drożdżówki z serem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
136 33
Sernik czekoladowe serce BAYADERKA
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
188 32
Sernik bez sera?
jestemwkuchnizarazwra...spot.com
Lubię to Komentuj
113 29
malinowy sernik na zimno na bezowym spodzie i z białą c…
everydayflavours.blogspot.com
Lubię to Komentuj
102 29
Sernik marcepanowy z malinami - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1840 28
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
113 25
Sernik Pumpkin Spice Latte | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
154 24
Migdałowiec bez mąki Składniki: Na ciasto: (średnica…
Lubię to Komentuj
1423 23
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
63 23
Sernik limonkowy przepis Krew i mleko - kuchnia i fotog…
krewimleko.wordpress.com
Lubię to Komentuj
88 23
45 Spring Cake and Cupcake Decorating Ideas | Family Ho…
familyholiday.net
Lubię to Komentuj
127 23
Sernik dyniowy na spodzie brownie | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
135 22
Bananowe sernikobrownie 200 g ciastek owsianych w czek…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
52 21
Sernik z białą czekoladą na bajaderce
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
1337 19
Sernik nowojorski Składniki: (UWAGA: wszystkie składni…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
109 19
Chatka Puchatka-Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
133 19
Sernik z truskawkami i kruszonką | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
151 18
Miodownik CIASTO 400g mąki 180g brązowego cukru 150g go…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
52 17
Sernik z czereśniami
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
118 17
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
79 15
Sernik waniliowy z kremem Nesquik - Moje Bistro - Blog…
mojebistro.pl
Lubię to Komentuj
190 15
Ciasto z orzechami i kremem karpatkowym przepis - Gotuj…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
73 15
Sama słodycz i szczypta chili... : Poduszkowiec - serni…
samaslodyczuasi.blogspot.com
Lubię to Komentuj
82 13
Kremowy sernik rabarbarowy, z kremem mascarpone, truska…
gotujebolubi.pl
Lubię to Komentuj
110 13
Sex in a Pan Recipe | Buzz Inspired
buzzinspired.com
Lubię to Komentuj
121 12 1
Domowe ciasta i obiady: Ciasto Kafetiera
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
64 12
Moje Wypieki | Sernik czekoladowy z wiśniami
mojewypieki.com
W 54 innych kolekcjach
Ciasta, ciastka, ciasteczka (728)
Serniki (481)
Serniki,serniczki .... (596)
Przepisy na ciasta (916)
Ciasta (27802)
Ciasta (203)
Serniki (220)
deserowo (1714)
bez piekarnika
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation