Kuchnia

Przepis na Kokosanki - jak zrobić - MojePrzepisy.pl

Kokosanki

Ile porcji: 20
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 50 min.
Czas pieczenia: 20 min.
Składniki

na ciasto

mąka 3 szkl
cukier 1 szkl
miód 4 łyżki
jajka 2 szt
masło 1/3 kostki(250g)
mleko 3/4 szkl
cukier waniliowy 1 op
proszek do pieczenia 2 łyżki z czubkiem
polewa

masło 1 kostka
cukier 1,5 szkl
mleko 3/4 szkl
kakao 4 łyżki
czekolada deserowa ok 1/2 tabliczki
alkohol 1 mały kieliszek
dodatkowo

wiórki kokosowe
Sposób przyrządzenia

Jajka wybić i ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać miód i drobno pokrojone masło a następnie mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i mleko. Połączyć składniki i wylać na przygotowaną dużą blaszkę. Piec do suchego patyczka ok 20 min w 180 stopniach.

Ciasto wystudzić i pokroić w kostkę. Składniki polewy dobrze podgrzać ale nie gotować. Mieszać do połączenia składników.

Kostki ciasta maczać w polewie i obtaczać we wiórkach kokosowych.