Kuchnia

jedzonko

Przepis na sernik z brzoskwiniami

Ciasto kruche:

2 szklanki maki
5 żółtek
1/2 szklanki cukru
250 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Masa serowa:

500 g sera śmietankowego z wiaderka
200 g dowolnego serka typu philadelphia
1/2 kostki masła, miekkiego
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią

Beza:

5 białek
2/3 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią


1 puszka brzoskwiń w syropie (400g)


Piekarnik nastawiamy na 170 st C, przygotowujemy blaszkę o średnich wymiarach(np 20 na 28 cm)
Wszystkie składniki na ciasto kruche umieszczamy na blacie i siekamy nożem, aż do powstania kruszonki i szybko zagniatamy ciasto( można to zrobić również w robocie kuchennym). 2/3 ciasta wykładamy na blachę i wylepiamy dno blaszki. Pozostałe ciasto umieszczamy w lodówce.
Na masę serową ubijamy masło z cukrem i stopniowo dodajemy pozostałe składniki, ser, jajka i cukier waniliowy. Masę serową wykładamy na ciasto w blaszce.
Na ser wykładamy brzoskwinie pokrojone w plastry.
Ubijamy białka na sztywno, dodajemy stopniowo cukier i cukier waniliowy. Ubitą pianę wykładamy na masę serową i brzoskwinie. Na wierzch ścieramy na tarce pozostałą część ciasta.
Pieczemy ok 1 godziny. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodał Paula
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
971 106
Sernik tiramisu
mymankitchen.blogspot.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
495 47 1
Imieninowy sernik jagodowy Składniki: spód: 1/3 k…
Lubię to Komentuj
135 22
Bananowe sernikobrownie 200 g ciastek owsianych w czek…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
82 13
Kremowy sernik rabarbarowy, z kremem mascarpone, truska…
gotujebolubi.pl
Lubię to Komentuj
58 11
Mini- sernik z biala czekolada na forme o sr. 20 cm 2…
bayaderka.blogspot.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
154 11
Seromak Spód Składniki: 150g czekoladowych ciasteczek…
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
280 11
Sernik z musem czekoladowym Spód: 1,5 szklanki mąki 3/…
pieczonetruskawki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
112 9
Cheesecake brownie 2 gorzkie czekolady 150 g masła 2…
Lubię to Komentuj
1256 8
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
Lubię to Komentuj
7 8
Obiad gotowy!: Sernik na zimno z borówkami na szpinakow…
obiadgotowy.pl
Lubię to Komentuj
97 7
Sernik z czekoladową truflą Składniki na masę serową:…
Lubię to Komentuj
740 7
Sernik na zimno z jogurtów greckich z jagodami Składni…
Lubię to Komentuj
22 7
Sernik budyniowy na jogurtach greckich – Zjem to!
zjemto.blog
Lubię to Komentuj
272 6
domowe knoppersy, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
97 6
Kliknij w przepis ;)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1586 6
SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g…
Lubię to Komentuj
117 6
Sernik prażony Kruche blaty: 300 g mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
8 6
Sernik kokosowy z białą czekoladą | Waniliowa Chmurka
waniliowachmurka.pl
Lubię to Komentuj
70 5
Duet czekoladowo-sernikowy Składniki: Biszkopcik kak…
Lubię to Komentuj
189 5
Sernik czekoladowo-waniliowy z czekoladowym mlekiem sko…
Lubię to Komentuj
81 5 1
SERNIK WANILIOWY 1 kg sera, mielonego twarogu 200 g cuk…
Lubię to Komentuj
432 5
Sernik z masłem orzechowym mój sernik robiłam z podwój…
Lubię to Komentuj
129 5
Kawowy sernik z czekoladą Czekoladowy spód i boki:…
Lubię to Komentuj
112 5
Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym Spód…
Lubię to Komentuj
30 5
Sernik kawowy SKŁADNIKI: NA SPÓD: 65g gorzkiej czekol…
Lubię to Komentuj
401 5
Malinowy sernik na zimno na jogurcie naturalnym. Skład…
Lubię to Komentuj
1027 5
Sernik Prince Polo - forma 20x 20 cm na doln…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
373 4
Sernik z musem brzoskwiniowym na spodzie z nutelli i su…
Lubię to Komentuj
974 4
Sernik marmurkowy Składniki na spód: 200 g ciasteczek…
Lubię to Komentuj
872 4
3bit Składniki: 6 - 7 paczek herbatników petit beurre…
Lubię to Komentuj
1140 4
Kruche ciasto milionera Składniki: 175g maki pszennej…
Lubię to Komentuj
121 4
Sernik jogurtowy na zimno Składniki: Spód 200 g c…
Lubię to Komentuj
408 4
Składniki na masę serową: 1000 g serka mascarpone…
Lubię to Komentuj
1548 4
składniki: Łatwy sernik - masa serowa: • 1 kg sera tr…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2 4
Ola in the Kitchen: Sernik Rocher
olainthekitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
364 3
Torcik z mlecznej czekolady biszkopt: 50 g mączki migda…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
122 3
moje wypieki | Łatwe i puszyste ciasto z jabłkami i orz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1662 3
pasztet jajeczno pieczarkowy składniki: 10 ugotowanyc…
Lubię to Komentuj
505 3
Składniki na ciasto kakaowe: 2,5 szklanki mąki psz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
406 3
http://smakchwili.blox.pl/2012/08/Chrupiacy-tort-czekol…
smakchwili.blox.pl
W 45 innych kolekcjach
Serniki (481)
Na słodko (332)
Przepisy na ciasta i nie tylko (171)
ciasta (310)
Przepisy na ciasta (916)
Słodkości. (580)
pychotka (30)
jedzonko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation