Currently Browsing: pomysł na obiad
Poszukiwania smakosza, który nie przepadałby za naleśnikami, zapewne trwałyby bardzo długo. To proste, a zarazem uzależniająco pyszne danie, które zachwyca. Nie sposób się nim znudzić. Istnieją bowiem niezliczone receptury na naleśniki, zarówno wytrawne, jak i deserowe. Oto garść smakowitych inspiracji z Francji. Naleśniki bretońskie Francuzom z całą pewnością należy się tytuł naleśnikowych mistrzów. Naleśniki […]
Sezon na zielony groszek trwa już w najlepsze. Warto przestać traktować to warzywo wyłącznie jako dodatek do dań. Kryje się w nim tyle aromatów, że śmiało może grać w nich pierwsze skrzypce. Oto potrawy z groszkiem, które oczarują podniebienie każdego smakosza. Robi się je banalnie prosto. Francuski krem z groszku Zastanawiasz się, co […]
Japonia stoi nie tylko sushi. Kolejną potrawą z Kraju Kwitnącej Wiśni, którą warto wprowadzić do swojego jadłospisu, jest ramen. I on zrobił spektakularną karierę na całym świecie. To treściwa, uzależniająco pyszna zupa, której nie sposób się oprzeć. Wszystkie jej wariacje wprawiają kubeczki smakowe w zachwyt. Podpowiadamy, jak przygotować ramen w domu. Ramen, czyli japoński skarb […]
Nie tylko Włochy stoją makaronami. Warto pamiętać o tym, że to również bardzo mocny punkt kuchni azjatyckiej. Oto uzależniająco pyszne makaronowe dania z Tajlandii oraz Chin. Żaden smakosz nie przejdzie obok nich obojętnie. Uwodzą wyrafinowaniem i aromatami. To nie koniec ich atutów. Robią wielkie wrażenie, a robi się je banalnie prosto i błyskawicznie. Tajskie […]
Chcesz zjeść coś pysznego, ale nie masz ochoty spędzać w kuchni za wiele czasu? W takim razie postaw na danie jednogarnkowe. To idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie wygodę. Jednogarnkowce są banalnie proste w przygotowaniu. Nie wymagają użycia wielu naczyń. Zachwycają smakiem i bogactwem aromatów. Oto receptury, które warto wypróbować. Chana masala Daniem jednogarnkowym, […]
Dynie można uznać za niekwestionowane królowe wczesnej jesieni. Zachwycające energetycznymi odcieniami i nierzadko pokaźnymi rozmiarami warzywa stają się właśnie największymi gwiazdami straganów. Warto pamiętać o tym, że należą do elitarnej grupy superfoods. Są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe. Zajadajmy je jak najczęściej. Dynia: królowa jesiennego stołu Dynie zawierają niezliczoną ilość cennych składników odżywczych. […]
Zastanawiasz się, w jaki sposób podkręcić smak dań? Koniecznie zacznij dodawać do nich grzyby. Ich aromat nadaje potrawom nie lada wyrafinowania. Stają się dzięki nim wręcz uzależniająco pyszne. Oto grzybowe smakołyki, które warto wypróbować. Są banalnie proste w przygotowaniu i zawsze się udają. Twoi gości będą nimi zachwyceni. Skarby z lasu Grzyby to z całą […]
Sezon na bób nareszcie trwa w najlepsze. Podpowiadamy, jakie smakołyki można wyczarować z tego smacznego, sytego, a do tego bardzo zdrowego warzywa. Oto przekąski z bobem w roli głównej, które z pewnością skradną serca wszystkich smakoszy. Bób: smakowity, syty, bardzo zdrowy Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że bób jest jedną z najstarszych roślin […]
Zdaniem wielu smakoszy koreańskie potrawy wciąż są zbyt mało rozpromowane. Kuchni koreańskiej warto poświęcić więcej uwagi z racji tego, że podobnie jak bliźniacza jej japońska, jest prawdziwą eksplozją intrygujących smaków i aromatów. Poza wyrafinowaniem nie można odmówić jej również tego, że jest bardzo zdrowa. Oto banalnie proste w przygotowaniu koreańskie smakołyki, które warto wypróbować. Czas […]
Kuchnia szkocka bywa równie zaskakująca i porywająca jak szkockie pejzaże. Czerpie pełnymi garściami z natury, dzięki czemu zachwyca niespotykaną różnorodnością. W żadnym razie nie można odmówić jej pomysłowości, jak i finezji. Oto, na czym polega jej wyjątkowość. Jak smakuje Szkocja? Gdy zaczynamy myśleć o Szkocji, przed oczami najczęściej pojawiają się rozległe, malownicze wrzosowiska. Za nimi […]
Kuchnia peruwiańska nie jest niestety tak dobrze rozpromowana jak meksykańska, czy argentyńska. Wszystkie amatorki intrygujących smaków koniecznie powinny się z nią zapoznać. Wywodzące się z Peru przepisy śmiało można bowiem uznać za jedne z najsmakowitszych. Oczarowują kubeczki smakowe idealnie dobranymi składnikami. Zachwycają wyrafinowaną prostotą. W żadnym razie nie ustępują bogactwem aromatów i finezją rarytasom z […]
Dania wywodzące się z Krety to typowy przykład uzależniająco pysznej kuchni śródziemnomorskiej. Smaki są wyrafinowane, aromaty niesamowicie nasycone, a przepisy pozbawione przesady i utrudniającego życie skomplikowania. Mistrzowskie potrawy przygotowuje się na Krecie nierzadko w kwadrans. Śmiało mogłyby jednak konkurować z popisowymi smakołykami, na które francuscy kucharze poświęcają długie godziny. Kreteńczycy pokazują światu, że z kilku […]
Nareszcie rozpoczął się długo wyczekiwany sezon na fasolkę szparagową. To już od długich dekad jedno z najbardziej docenianych w naszym kraju warzyw. Ugotowana fasolka, zielona tudzież żółta, obowiązkowo obficie oprószona maślaną bułką tartą jest dla wielu z nas jednym ze smaków dzieciństwa. Cieszmy się więc do woli jej przyjemnym kremowym smakiem. Jedzmy obie wersje kolorystyczne […]
Kuchnia gruzińska podbiła w ostatnich latach podniebienia gigantycznej liczby Europejczyków. Trudno wyobrazić sobie smakowitsze dania aniżeli te, które zrodziły się właśnie w Gruzji, która stała się bardzo ważnym miejscem na kulinarnej mapie naszego kontynentu. To prawdziwa eksplozja smaków i aromatów, którą zawdzięcza się stosowaniu pełnych charakteru przypraw oraz świeżych ziół. Każdy smakosz przeżyje niemały zachwyt, […]
Wiosna to czas, którego z niecierpliwością oczekują wszyscy, również smakosze. Wraz z nastaniem tej optymistycznej pory roku wszystko zaczyna smakować po prostu znacznie lepiej. Stragany wypełniają się wówczas pysznymi aromatycznymi nowalijkami, w tym obfitująca w ogromną ilość cennych witamin i minerałów botwinką. Sezon na nią właśnie się rozpoczął. Korzystajmy więc z młodych listków oraz korzeni […]