Currently Browsing: włoska uczta
Włoska kuchnia nie ma sobie równych. Zachwyca wyrafinowaną prostotą, więc nietrudno dziwić się jej wielkiej popularności na całym świecie. Trzeba wspomnieć, że słynie nie tylko z bardzo sytych treściwych dań, takich jak lasagna, czy zupa Minestrone. Włosi są także mistrzami w przygotowywaniu lżejszych przekąsek, które idealnie nadają się na letnie kolacje. Oto smakowite receptury, które […]
Wyczekiwany przez wszystkich długi majowy weekend zbliża się już wielkimi krokami. Większość z nas spędzi ten czas na świeżym powietrzu. Czekają nas wycieczki za miasto, przechadzki, a także relaks w ogrodzie. Podpowiadamy, jak przygotować perfekcyjne majówkowe menu, zarówno to grillowane, jak i słodkie. Grillowane smakołyki we włoskim stylu Przed Tobą majówkowa biesiada i zastanawiasz […]
Włosi słyną na całym świecie z przygotowywania kulinarnych rarytasów. Niezwykle trudno prześcignąć ich w wyczarowywaniu zachwycających bogactwem smaków i aromatów dań. Warto wiedzieć, że kuchnia włoska oczarowuje nie tylko przystawkami, daniami głównymi, czy deserami, ale również pieczywem. Oto najsmaczniejsze wypieki we włoskim stylu, które warto zacząć piec w domu. Perfekcyjna puszysta focaccia Focaccia jest jedną […]
Panna cotta to wyśmienity włoski deser, który ma amatorów na całym świecie. Warto dodać, że należy ona do grupy łakoci najchętniej pałaszowanych przez Włochów. Panna cotta, czyli po włosku gotowana śmietanka, wywodzi się z północy Włoch, a za miejsce jej narodzin uznaje się Piemont. Mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego rozsmakowali się nią w latach sześćdziesiątych i od […]
Kto by pomyślał, że cały świat dosłownie oszaleje na punkcie drożdżowego placka polanego sosem i obłożonego hojną dawką sera wzbogaconego rozmaitymi dodatkami, takimi jak rukola, oliwki, czy prosciutto? Tak, pizza to jeden z największych przebojów kulinarnych i niekwestionowana gwiazda włoskiej kuchni. Nie obawiajmy się pieczenia tego kultowego wypieku w domu – oto przepis na pizzę, […]