Kuchnia

Naleśniki

cannelloni z ricottą

składniki:
8 rurek cannelloni
300 g ricotty
50 ml mleka
sól, biały pieprz
50 ml śmietany
2 łyżki startego parmezanu
30 g mozarelli

wykonanie:

Śmietanę mieszamy ze startym parmezanem, solą i pieprzem.

cannelloni gotujemy na półmiękko w osolonej wodzie. ricottę mieszamy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem. nadziewamy rurki. układamy je w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem. pieczemy w 160°c przez 10 minut, następnie odwracamy i pieczemy kolejne 10 minut, po czym posypujemy mozarellą i wstawiamy do piekarnika jeszcze na 5 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation