Kuchnia

CookBook: Zupy

FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA

Składniki (6 porcji):

900 g cebuli
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy
250 ml białego wytrawnego wina
1 litr bulionu wołowego (lub mniej jeśli chcemy aby zupa była gęstsza)
60 ml koniaku, brandy lub sherry
sól i świeżo zmielony czar...
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation