Kuchnia

przepis na obiad

Kurkowa


Drukuj
Składniki:
400 g kurek
100 ml gęstej śmietany
1 litr bulionu grzybowego
¼ szklanki białego wina
posiekana natka pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Kurki dokładnie oczyścić.
Większe pokroić na mniejsze kawałki, małe pozostawić w całości.
Tak przygotowane wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwa z oliwek.
Przykryć i dusić na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie wlać bulion grzybowy oraz białe wino.
Gotować nadal około 30 minut.
Po tym czasie zaprawić zupę śmietaną.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation