Currently Browsing: kuchnia

Pomidory – magia witamin, minerałów i smaku

Pomidor jest jednym z najczęściej jedzonych w Polsce warzyw. Doskonale pasuje zarówno do prostych kanapek, jak i bardziej złożonych dań. Gra w kuchni polskiej, włoskiej, azjatyckiej, hiszpańskiej, meksykańskiej. Pozwala z nudnej potrawy uczynić prawdziwą bombę smaku. Pomidory są doskonale pyszne, soczyste i mięsiste. I, co nie mniej ważne, pełne dobroczynnych składników odżywczych, które zbawiennie wpływają […]

czytaj dalej…

Pyszne makarony na wiosnę. Przegląd propozycji

Wśród wiosennych obiadów tego roku królować będą makarony. Na tej prostej bazie można stworzyć dziesiątki ciekawych, przepysznych propozycji. Do makaronów dodajemy warzywa, owoce, mięso, dowolne przyprawy. Mieszamy smaki, szukamy połączeń, które najbardziej nam odpowiadają. Ogromną zaletą takich dań jest też prostota ich przyrządzenia. Nawet nieszczególnie zaawansowany w umiejętnościach kucharz bez problemu poradzi sobie z przygotowaniem […]

czytaj dalej…

Oleje w kuchni. Które wybierać dla zdrowia i smaku?

Zdrowe gotowanie wymaga od nas nie tylko zaangażowania, ale również wiedzy, z których produktów korzystać, by dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów. Jednym z podstawowych dodatków w kuchni jest olej. Najczęściej tradycyjnie sięgamy po ten rzepakowy, z którego od lat korzystają nasze mamy i babcie. I faktycznie, to dobry, zdrowy produkt w codziennej diecie. […]

czytaj dalej…

Wielka siła małej kapusty. Pyszne potrawy z brukselką w roli głównej

Brukselka nie cieszy się najlepszą opinią wśród rodzimych konsumentów. To jeden z naszych dziecięcych koszmarów żywieniowych – rozgotowana, gorzka w smaku kapusta zraziła większość z nas na lata. Ale nic straconego – dorosłość ma to do siebie, że daje nam odwagę do próbowania nowych rzeczy. I tak właśnie warto podejść do brukselki. Zapominamy o tym, […]

czytaj dalej…

Rozgrzewające potrawy na zimę. Gotujemy!

Chłód, deszcz, śnieg, zimny wiatr – zimowe miesiące nie rozpieszczają fanów wysokich temperatur. Zima sprawia, że często odechciewa nam się wychodzenia z domu, a wolny czas spędzamy, grzejąc się pod kocem. Ale dla własnego zdrowia psychicznego i fizycznego nie warto rezygnować ze spacerów czy rowerowych wycieczek. Aktywność na świeżym powietrzu jest niezbędna do zachowania dobrej […]

czytaj dalej…

Świąteczne potrawy w nowoczesnej odsłonie

Wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie. Wraz z nim świąteczne ozdoby, choinka i, oczywiście, wspólne gotowanie. Niezależnie od tego, jak będziemy w tym roku spędzać Gwiazdkę – czy mamy ten komfort, żeby bezpiecznie spotkać się z rodziną, czy może nie ryzykujemy i zostajemy w domu – możemy pozwolić sobie na przepyszne, grudniowe przekąski. Inspirując się […]

czytaj dalej…

Życiodajna woda – ile jej pić i dlaczego jest tak ważna?

Pijmy wodę. Ten komunikat każdy z nas słyszy co kilka dni. Wiemy już chyba, że picie wody powinno być podstawą naszej codziennej diety i że stanowi bazę tego, co nazywamy zdrowym żywieniem. Ale dlaczego właściwie tak jest? Co takiego znajdziemy w wodzie, że bez niej nie możemy nawet myśleć o byciu zdrowym? Woda to przedziwna […]

czytaj dalej…

Magia kiszonek. Poznaj ich moc!

Regularne jedzenie kiszonek to droga do poprawy funkcjonowania jelit, zmniejszenia dolegliwości trawiennych, wzmocnienia odporności. Zawarte w nich probiotyki doskonale radzą sobie ze wspieraniem naszego zdrowia. Zasiedlają układ pokarmowy, gdzie wykonują kawał dobrej roboty. Ale to nie wszystko. Zawarte w kiszonkach składniki kompleksowo wspierają cały nasz organizm. Dodają sił, poprawiają wygląd, usprawniają trawienie, troszczą się o […]

czytaj dalej…

Kuchenne rewolucje na domową skalę. Jak odświeżyć kuchnię w kilku krokach?

Kuchnia jest sercem domu. Co do tego prawie wszyscy się zgadzamy. Nie bez przyczyny to w kuchni odbywa się najważniejsze rozmowy, w kuchni goście zbierają się na ploteczki, do kuchni dzieci przychodzą odrabiać lekcje. Ciepło i przytulność tego pomieszczenia sprawia, że to ono jest dla wielu z nas najmilszym miejscem do spędzania czasu. Oczywiście wiele […]

czytaj dalej…

Pomysł na praktyczny stół do małej kuchni

Mała kuchnia stwarza często duże problemy. Jednym z najpoważniejszych jest wygospodarowanie odpowiedniego miejsca do jedzenia i umeblowania go w funkcjonalny sposób. Tutaj decydujące znaczenie ma wybór praktycznego stołu do małej kuchni. Na rynku znajdziemy wiele mebli kuchennych, a wśród nich szeroką ofertę różnego rodzaju stołów. Ich bardzo bogaty asortyment prezentuje SklepDomar.pl. Dzięki tak wielkim możliwościom […]

czytaj dalej…

Pucharki do lodów. 4 pomysły, jak wykorzystać je do dekoracji stołu

Pucharki do lodów ułatwiają serwowanie nie tylko lodów, ale również deserów ciepłych, np. w postaci puddingu czy kisielu z owocami, bitą śmietaną lub likierem, ponieważ naczynia dobrej jakości są odporne na wyższe temperatury. Również wszelkie desery układane warstwowo, jak np. tiramisu, podane w przezroczystych pucharkach do lodów wyglądają niezwykle atrakcyjnie. Okazuje się, że naczynia te […]

czytaj dalej…

W smakowitej krainie jabłek

Jabłka bez wątpienia są jednymi z najbardziej lubianych owoców na świecie. Są nie tylko zbawienne dla naszego zdrowia, ale też niezwykle smaczne. Do tego wszystkie przysmaki, które można  z nich wyczarować, doprawdy ciężko zliczyć.  Szczęśliwie dla wszystkich nasz kraj dosłownie jabłkami stoi. Można by nawet sądzić, że był jabłkową krainą od zawsze. Jak wielkie bywa […]

czytaj dalej…

Przeraźliwie pyszne przekąski!

Koniec października już od kilku lat kojarzy nam się z halloweenowymi przyjęciami. Amerykańskie święto obchodzi się dzisiaj właściwie na całym świecie. Wszyscy miłośnicy przebieranek, horrorów i przerażających opowieści spotykają się tej nocy na wspólną, potworną zabawę. Żeby impreza w pełni się udała, nie wystarczy odpowiednio się ubrać i pomalować. Do pełni sukcesu brakuje nam jeszcze […]

czytaj dalej…

Szarlotka – 5 stylowych sposobów na ten weekend!

Szarlotka to jeden z najpopularniejszych deserów. Kochają go wszyscy – od małych dzieci, przez dorosłych smakoszy, aż po naszych dziadków i babcie, które z rozrzewnieniem wspominają swoje ukochane smaki z dzieciństwa. Wraz z powrotem mody na tradycyjne receptury do naszych kuchni wraca więc ta jabłkowa królowa. Ale dzisiaj szarlotkę można podawać na dziesiątki różnych sposobów […]

czytaj dalej…

Dynia, złote dziecko polskiej jesieni. Poznaj ją bliżej!

Masa witamin i minerałów, właściwości prozdrowotne, dobroczynny wpływ na urodę i wyjątkowy smak, który pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich przekąsek i deserów. Nic dziwnego, że po latach wygnania – dynia wraca do polskiej kuchni. Od kilku sezonów warzywo to cieszy się ogromną popularnością wśród fanów zdrowego menu. Nic dziwnego. Jej dobroczynnego wpływu […]

czytaj dalej…