Kuchnia

Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa przyprawę Gyros, która sprawia, że danie jest lepsze smakowo i aromatyczne.
9 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
• ½ kg mielonego
• 1 marchew
• 1 cebula
• 1 łyżka przyprawy Gyros
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki śmietany 12%
• Sól
• Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, przyprawę Gyros, sól, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą i wlewam śmietanę. Dokładnie wyrabiam masę mięsną.
2. Z mięsa kształtuję okrągłe kotlety i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
3. Gotowe.
4. Smacznego.