Kuchnia

Kto ugości moich gości?: Lekka sałatka z pomarańczowym dressingiem

SKŁADNIKI (Porcja dla 2-3 osób)
2 garście mixu sałat
1 pomarańcza
czerwone winogrona
2 łyżki prażonych ziaren słonecznika
Dressing pomarańczowy:
1 łyżka oliwy z oliwek/oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka majonezu/jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżeczka ostrej musztard

1. Z pomarańczy wycisnąć 2 łyżki soku, resztę pokroić w kosteczkę. Winogrona przekroić na pół. wyjąć pestki. Wymieszać z sałatami. Posypać słonecznikiem.
2. Składniki dressingu wymieszać, polać sałatkę.

Uwaga:
Jeśli chcemy, aby sałatka była bardziej "konkretna" można dodać do niej pokrojony ser. Natomiast jeśli komuś przeszkadza goryczka niektórych rodzajów sałat polecam użyć tylko lodowej (następnym razem ja tak właśnie zrobię).